Verze z 2. 6. 2010, 15:42 editovat Luckas-bot (diskuse \| příspěvky) 248 204 editací m robot přidal: id:Inulin ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 25. 8. 2010, 10:54 editovat zrušit editaci Lovecz (diskuse \| příspěvky) 1 674 editací nový infobox + pic Přejít na další porovnání →
Řádek 1: {{Infobox Chemická sloučenina ~~{\|border="1" cellpadding="2" cellspacing="1" width="300" align="right" style="margin:0 0 .5em 1em; border-collapse:collapse;"~~ \|Název=Inulin ~~\| colspan="2" align="center" bgcolor="fefe00"\| <font size=+1>'''Inulin'''</font>~~ \|Obrázek=[[File:Inulin strukturformel.png\|250px]] \|- \|~~Systematické~~Systematický ~~jméno\|\|~~název= β(1,2) fruktosa \|Triviální název=Inulin \|- \|Číslo CAS=9005-80-5 \|Sumární vzorec ~~\|\| [~~=C<sub>66n</sub>H<sub>1210n+2</sub>O<sub>~~6</sub>]<sub>n~~5n+1</sub> \|- \|Vzhled= \|[[Molární hmotnost~~]]\|\|~~= ~~cca 5 000 g/mol~~polymer \|- \|Teplota tání= ~~\|Rozpustnost ve vodě\|\| rozpustný ve vroucí vodě~~ \|Teplota varu= \|- \|Hustota= \|}▼ \|Dipólový moment= \|Kritická teplota= \|Kritický tlak= \|Rozpustnost= \|Výparné teplo= \|Standardní slučovací entalpie = \|R-věty= \|S-věty= \|NFPA 704= ▲\|}} '''Inulin''' je [[Oligosacharidy\|oligosacharid]] nebo [[Polysacharidy\|polysacharid]], který u rostlin z čeledi [[hvězdnicovité\|hvězdnicovitých]] a [[zvonkovité\|zvonkovitých]] nahrazuje [[škrob]] jako zásobní látku. Je to jemný bílý prášek, chuťově působí sladce, ale neštěpí se [[amyláza\|amylázou]], takže živočišný organismus ho neumí využít. Ve střevě se tedy chová jako rozpustná [[vláknina]]. Protože bakteriální enzymy ho rozštěpit dokážou, inulin je zdrojem energie pro symbiotické střevní bakterie, má prebiotický efekt.

Inulin: Porovnání verzí