Muškátový oříšek: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m +Portál gastro. |
+ toxicita |
||
Řádek 2:
'''Muškátový oříšek''' je druh [[koření]]. Jedná se o sušený [[endosperm]] [[Muškátovník pravý|muškátovníku pravého]] (''Myristica fragrans''). Je asi 3 cm dlouhý, obvejčitý, světle hnědé barvy, na povrchu mírně vrásčitý. Nejedná se tedy o „[[oříšek]]“ jak naznačuje název, ale o část [[Semeno|semena]].
== Toxicita ==
V množství běžně používaném pro přípravu pokrmů je muškátový oříšek bezpečný, ovšem při požití větších dávek (minimálně několik gramů) může způsobit otravu, halucinace a u těhotných žen poškození plodu.
== Související články ==
Řádek 13 ⟶ 16:
[[Kategorie:Koření]]
[[Kategorie:Halucinogeny]]
[[ar:جوزة الطيب]]
| |||