Vlašský ořech: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Robot změnil Kategorie:Jídlo |
m →Složení: Pokožka (živočichové) |
||
Řádek 24:
== Složení ==
Vlašské ořechy, které ořešák produkuje, jsou velice výživné, neboť obsahují v průměru 70 % [[Tuky|tuků]], obsahujících zejména velice zdravé nenasycené mastné kyseliny, 18 % [[Bílkovina|proteinů]] (bílkovin) a přibližně 3 % [[Sacharidy|sacharidů]] (cukrů). Z mastných kyselin se jedná převážně o [[omega-3]]-[[Mastná kyselina|mastnou kyselinu]], která pozitivně působí proti riziku [[Ateroskleróza|aterosklerózy]] a jiných [[kardiovaskulární choroby|kardiovaskulárních chorob]] <ref name="historie"/> a podporuje u dětí rozvoj [[Mozek|mozku]]. Ořechy jsou [[energie|energeticky]] bohatým zdrojem. Vyjma mastných kyselin obsahují také bohaté zdroje [[vitamin E|vitaminu E]], [[vitamin B1|B1]] či [[vitamin B6|B6]]. Dále pak [[sůl]], [[kyselina listová|kyselinu listovou]], minerály jako [[hořčík]], [[měď]] a [[zinek]]. Celkově obsažené živiny působí pozitivně na lidskou psychiku,<ref name="historie"/> jsou cenné pro zdravé [[vlasy]], [[
| příjmení = Hřebíčková
|