Hrnec: Porovnání verzí

Odebráno 1 572 bajtů ,  před 10 lety
bez shrnutí editace
(Přesnější iw, drobnosti)
Hrnec Latinsky Hounziuw tento nazev pochazi z doby kamenne tedy neolitu neni moc stary ale je taky velmy malya zuslechteny nevime od kdy jej lide v praveku zacinaly pouzzuvat videme jen ze je stary aspon 1milion let
[[Soubor:Toepfe fcm.jpg|thumb|right|Hrnce]]
 
'''Hrnec''' či '''hrnek''' je nejčastěji [[plech]]ová [[nádoba]] obvykle [[válec|válcovitého]] (nebo mírně kuželovitého či soudečkovitého) tvaru s uchy sloužícími k [[manipulace|manipulaci]]. Součástí hrnce bývá obvykle [[poklice]]. Poklice slouží k uzavření hrnce, tak aby obsah hrnce zůstal oddělen od okolního prostředí. Nízký hrnec, který je výrazně širší než vyšší se obvykle označuje jako [[kastrol]].
 
Nejčastěji se hrnec používá v [[kuchyně|kuchyni]] při přípravě [[jídlo|jídel]], kde slouží přípravě [[pokrm]]ů popřípadě i ke skladování [[Potravina|potravin]].
 
Tradičním materiálem pro výrobu hrnců byla dlouhou dobu smaltovaná ocel. Po krátké době používání [[hliník]]u se dnes preferuje [[nerezavějící ocel]]. Pro použití na [[Indukční vařič|indukčních vařičích]] se hrnce z nerezavějící oceli zhotovují se sendvičovým dnem. Protože nerezavějící ocel používaná na výrobu hrnců je nemagnetická, je dno hrnce vyrobeno jako sendvič z několika vrstev. Vnitřní vrstva je právě z oceli, která je magnetická.
 
== Sovisející články ==
* [[papinův hrnec]]
* [[pekáč]]
* [[pánev (nádobí)|pánev]]
 
{{pahýl - gastronomie}}
 
[[Kategorie:Nádoby]]
[[Kategorie:Kuchyňské nástroje]]
 
[[ay:Phuku]]
[[ca:Cassola (cuina)]]
[[de:Topf]]
[[en:Casserole]]
[[es:Cazuela (recipiente)]]
[[fi:Pataruoka]]
[[fr:Casserole]]
[[gn:Ña'ẽmbe pepo]]
[[he:סיר בישול]]
[[it:Pirofila]]
[[ja:キャセロール]]
[[nl:Pan (voorwerp)]]
[[pl:Garnek]]
[[pt:Panela]]
[[ro:Castron]]
[[ru:Сотейник]]
[[simple:Casserole]]
[[sv:Kokkärl#Kastrull]]
[[tr:Tencere]]
[[uk:Начинка]]
[[vec:Piròfiła]]
[[zh:法国砂锅]]
Neregistrovaný uživatel