Parmská šunka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Nová stránka: {{Pracuje se}} {{DOP IGP |DOPnomeprodotto = Prosciutto di Parma DOP |nomeimmagine = Logo_Prosciutto_di_parma.jpeg |DOPpaese = Italia |DOPsettore = Preparazioni a base di carne |DOPzo... |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 5. 2. 2010, 22:47
Prosciutto di Parma, nebo-li Parmská šunka je typický produkt oblasti mezi Via Emilia (Emílijská cesta z Milána do Rimini) a korytem řeky Enza poblíž města Parmy. Je známá po celé Evropě a je zaručen původ v Parmské provincii jelikož znak se smí vypalovat pouze v této oblasti.