'''Koktejl''' je [[nápoj]] vzniklý smícháním několika různých nápojových surovin.
Mícháním koktejlů se zabírajízabývají [[barman]]i, kteří často předvádí hostům [[akrobacie|akrobacii]] pohybů se [[sklenice]]mi, lahvemi s míchanými nápoji, lžícemi naplněnými [[ovoce]]m nebo [[led]]em a dalšími přísadami a surovinami. Pro míchání koktejlů se používá [[šejkr]], což je zpravidla kovová nádoba velikosti větší sklenice, do které se suroviny nalijí, šejkr se přiklopí sklenicí a nápoj se míchá. Z šejkru se namíchaný koktejl nalije do sklenice.
Příklady koktejlů jsou [[Beton (nápoj)|Beton]], [[Bloody Mary]], [[Mojito]], [[Piña Colada]].
== Nealkoholické koktejly ==
Mezi nejoblíbenější nealkoholické koktejly patří nápoje vyrávěnévyráběné z [[mléko|mléka]]. Ty bývají dochuceny dalšími pochutinami jako je [[vanilka]], michovanémixované [[ovoce]], [[kakao]], [[káva]], ovocné výtažky a [[tresť|tresti]], [[smetana]], ořechy a další. Takovéto koktejly se dají vyrobit jednoduše i doma v běžných míxérech, v běžné ochodní síti je lez zakoupit například v [[cukrárna|cukrárnách]], mléčných barech apod.
