Kyselina lipoová: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
změna obrázku a interwiki, článek pojednává o kyselině lipoové, tedy lipoic acid. dle diskuse |
přidáno pár informací - z FR a PL wikipedie + z http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002_v1/hesla/kyselina_lipoova.html |
||
Řádek 1:
[[File:Lipoic-acid-2D-skeletal.png|thumb|Strukturní vzorec]]
'''Kyselina lipoová''' (6,8-dithiooktanová), také '''vitamín B<sub>13</sub>''') je [[heterocyklická sloučenina]] s množstvím rolí v [[metabolismus|metabolismu]]. Byla objevena až v roce [[1950]].{{doplnit zdroj}}
== Vlastnosti ==
Jedná se o nasycenou [[mastná kyselina|mastnou kyselinu]], jejíž řetězec má osm uhlíku. Uhlíky 6, 7 a 8 tvoří se dvěma atomy [[síra|síry]] heterocyklus. Tato kyselina je [[prostetická skupina|prostetickou skupinou]] [[enzym]]ů přenášejících [[vodík]] a [[acyl]]ovou skupinu. V enzymech je vázána amidovou vazbou na postranní řetězec [[lysin]]u, proto bývá též nazývána lipoamid.
Redukcí přechází na [[kyselina dihydrolipoová|dihydrolipoovou kyselinu]], obsahující dvě [[thiol|SH skupiny]].
Oxidovaná forma kyseliny lipoové je žlutá, zatímco její redukovaná forma je bezbarvá.
== Funkce ==
Je důležitá v [[dekarboxylace|dekarboxylačním]] systému [[pyruvát]]u a dalších [[ketokyselina|ketokyselin]] (spolu s [[thiamin]]em). Působí jako přenašeč [[acyl]]u. Tato reakce je součástí komplexního děje [[oxidační dekarboxylace]] [[alfa-oxokyselina|alfa-oxokyselin]].
Je to významný [[antioxidant]], účinný proti rozvoji [[diabetes|cukrovky]]. Snižuje a pomáhá udržovat stálou [[glykémie|hladinu cukru]] v [[krev|krvi]]. Podporuje [[metabolismus|látkovou výměnu]] a zlepšuje citlivost vzniklou poškozením [[nerv]]ů. Je to rovněž [[růstový faktor]] [[bakterie|bakterií]] a [[prvoci|prvoků]]. {{Pahýl - organika}}
| |||