Niacin: Porovnání verzí

Odebráno 382 bajtů ,  před 11 lety
- nikotinamid, nový infobox, lepší pic.
m (robot přidal: hi:नाइयासिन)
(- nikotinamid, nový infobox, lepší pic.)
{{Infobox Chemická sloučenina
{|border="1" cellpadding="2" cellspacing="1" width="300" align="right" style="margin:0 0 .5em 1em; border-collapse:collapse;"
|Název=Niacin
| colspan="2" align="center" bgcolor="fefe00"| <font size=+1>'''Niacin'''</font>
|Obrázek=[[File:Niacin structure.svg|150px|Strukturní vzorec]]
|-
|Systematický název=kyselina pyridin-3-karboxylová
|! colspan="2" align="center" |Kyselina nikotinová<br /> [[Soubor:Nicotinic-acid.png|150px|Kyselina nikotinová]]<br /> Nikotinamid<br /><br />
|Ostatní názvy=Kyselina nikotinová
|-
|Číslo CAS=59-67-6
|Systematické jméno||kyselina pyridin-3-karboxylová (kyselina nikotinová)<br /> amid kyseliny pyridin-3-karboxylové (nikotinamid)
|Číslo EC=
|-
|SMILES=C1=CC(=CN=C1)C(=O)O
|[[Registrační číslo CAS]]|| 59-67-6
|InChI=
|-
|Sumární vzorec || =C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>ONO<sub>2</sub>N (kyselina nikotinová)<br /> C<sub>6</sub>H<sub>6</sub>ON<sub>2</sub> (nikotinamid)
|Molární hmotnost=123,11 g/mol
|-
|[[Teplota tání]]||237=236,6 °C
|[[Molární hmotnost]]|| 123,1 g/mol (kyselina nikotinová)<br /> 122,1 (nikotinamid)
||Rozpustnost ve vodě|| =velmi malá
|-
|}}
|[[Teplota tání]]||237 °C
|-
|[[Teplota varu]]|| (rozklad)
|-
|Rozpustnost ve vodě|| velmi malá
|}
 
'''Niacin''' ('''vitamín B<sub>3</sub>''') je společný název pro, [['''kyselina nikotinová|kyselinu''') nikotinovou]] a [[nikotinamid]]. Je toje ve vodě rozpustný [[vitamín]], jehož deriváty hrají klíčovou roli v energetickém metabolismu buňky. Další formou vitamínu B<sub>3</sub> je [[nikotinamid]] ve kterém je karboxylová skupina nahrazena skupinou karboxyamidovou (CONH<sub>2</sub>).
 
== Niacin v potravě ==
1 674

editací