Lipoprotein: Porovnání verzí

Lipoproteiny tvoří součásti buněčných membrán, [[cytoplazma|cytoplazmy]] buněk, [[krevní plazma|krevní plazmy]] a vaječného žloutku. Zaujímají kulovitý tvar v prostoru. Jejich jednovrstevný povrch je složený z [[fosfolipidy|fosfolipidů]] a [[cholesterol|cholesterolu]]. Ty jsou uspořádány tak, že hydrofilní části jsou orientovány ven a hydrofobní části dovnitř. Speciální bílkovinné nosiče, na které jsou vázané lipidy, se nazývají apolipoproteiny (zkráceně apoproteiny). Molekuly apolipoproteinů jsou uloženy buď na povrchu částice nebo jsou do ní částečně zanořeny. Jádro lipoproteinu tvoří [[triacylglyceroly]] a [[estery]] [[cholesterol|cholesterolu]].