Jedná se vytrvalou rostlinu, na bázi s [[cibule (orgán)|cibulí]], někdy je více cibulí ve svazku. Cibule je asi 2-5 cm dlouhá a 1-2,5 cm široká, oblané šupiny jsou většinou světlé, vzácněji hnědavé.<ref>http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=200027477</ref>,<ref>http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200027477</ref>. Je zimuvzdorná a raší velmi časně. [[Stonek]] je dosti robustní, dole až 3 cm v průměru, je dutý. [[Listy]] jsou jednoduché, přisedlé, s listovými pochvami. [[Čepel]]e jsou celokrajné, polooblé se souběžnou žilnatinou. [[Květ]]y jsou oboupohlavnéoboupohlavní, ve vrcholovém [[květenství]], jedná se hlávkovitě stažený zdánlivý [[okolík]], ve skutečnosti to je stažené vrcholičnaté květenství zvané [[šroubel]], je vejčitý až kulovitý a obsahuje asi 50-100 květů. Květenství je podepřeno toulcem. [[Pacibulka|Pacibulky]] chybí. Listeny na bázi květních stopek chybí. [[Květ|Okvětí]] se skládá ze 6 okvětních lístků, které jsou na rozdíl od [[cibule kuchyňská|cibule kuchyňské]] nažloutlé barvy. [[Tyčinka (botanika)|Tyčinek]] je 6. Plodem je [[Tobolka (plod)|tobolka]].
== Původ ==
Pochází ze střední Asie, asi byla vypěstována z blízkého druhu ''Allium altaicum''.<ref name="upol">http://botany.upol.cz/prezentace/duch/publ/cesneky3.pdf</ref>.
==Rozšíření==
Nejvíce se pěstuje v Asii, hlavně v Rusku, Číně, Koreji a Japonsku. Je pěstována pro listy i cibule.<ref>http://botany. name="upol.cz" /prezentace/duch/publ/cesneky3.pdf</ref>.
==Rozšíření v ČR==
V ČR byla pěstována často v 19. století a někdy i zplaňovala, dnes je pěstována jen velmi vzácně. Jako zimní či sibřskásibiřská cibule je někdy nesprávně udávána [[cibule prorůstavá]].<ref>http://botany. name="upol.cz" /prezentace/duch/publ/cesneky3.pdf</ref>.
