Tenzidy: Porovnání verzí

'''Tenzid''' (tensit, surfaktant, saponát) je povrchově aktivní látka (dříve nazývaná kapilárně aktivní látka). Snižuje povrchovou či mezifázovou energii a proto se samovolně koncentruje ve fázovém rozhraní. Označení ''surfaktanty'' je převzaté z [[angličtina|angličtiny]], zatímco ''tenzidy'' k nám proniklo z [[němčina|němčiny]]. Synteticky připravené tenzidy se také nazývají ''[[saponát]]y''. Jelikož tenzidy snižují [[povrchové napětí]] [[rozpouštědlo|rozpouštědel]], usnadňují tak rozpouštění a odstraňování nečistot. Proto se často používají v [[čisticí prostředek|čisticích]] a [[prací prostředek|pracích]] prostředcích. Známým příkladem tenzidu je [[mýdlo]].

Zjednodušeně řečeno, proces [[mytí]] a [[praní]] neboli převedení nečistot s povrchu materiálu do prací lázně spočívá v tom, že nečistoty, které jsou zpravidla nepolárního (neboli hydrofobního) charakteru, je pro jejich odstranění s povrchu látky nutné převést do [[voda|vodného]] [[roztok]]u. To umožňuje tenzid, protože ten se jedním (nepolárním) koncem naváže na nepolární špínu a druhým koncem (polárním) na molekuly vody. V důsledku jsou tedy částice nečistot molekulami[[molekula]]mi tenzidu obklopeny, a tím pádem rozptýleny ve vodném roztoku. Tak jsou nečistoty s povrchu materiálu odstraněny a následně mohou být odplaveny vodou.

- neionogenní tenzidy mají řadu podskupin, např. poly[[glykosidy]] (sem patří coco glucoside, atd.), etoxylované mastné [[aminy]] (PEG-2-oleamine, atd.), amidy[[amid]]y (cocamide DEA, atd.), alkoholethoxyláty, atd.