Falafel: Porovnání verzí

Přidáno 569 bajtů ,  před 12 lety
bez shrnutí editace
m (robot změnil: eo:Kikerbulo)
Dnes je oblíbený v zemích Blízkého Východu, zejména v Západním [[Libanon]]u, [[Izrael]]i, ale rozšířil se po všech kontinentech.
 
Hlavní ingrediencí je [[cizrna]]. Je bohatý na [[protein]]y a [[vitamín]]y.Falafel sú malé vegetariánske fašírky pripravené z cíceru, vhodné pre ľuďí s vysokým cholesterolom, pretože ho neobsahujú. Jedinou nevýhodou je, že sa falafel musí fritovať v oleji. Ak používate kvalitný (slnečnicový, olivový) olej a necháte ho po fritovaní poriadne odkvapkať, dá sa toto jedlo považovať za vhodné aj pre diétnych vegetariánov. Arabský chlieb a v ňom šalát, paradajky, olivy, houmous, baklažánová nátierka, tahina a falafel chutia spolu výborne. Falafel si ľudia väčšinou dochucujú podľa vlastnej chuti.
Hlavní ingrediencí je [[cizrna]]. Je bohatý na [[protein]]y a [[vitamín]]y.
{{Wikiknihy|Wikikuchařka/Faláfel}}
{{commonscat|Falafel}}
Neregistrovaný uživatel