Aldózy: Porovnání verzí

Přidáno 354 bajtů ,  před 14 lety
+ kyseliny alduronové
(+schema anomerizace)
(+ kyseliny alduronové)
 
: HO-CH<sub>2</sub>&ndash;(CH-OH)<sub>''n''</sub>&ndash;CH=O &rarr; HO-CH<sub>2</sub>&ndash;(CH-OH)<sub>''n''</sub>&ndash;COOH.
 
Šetrnou oxidací primární alkoholické skupiny na posledním uhlíku s nejvyšším lokačním číslem a při současném zachování aldehydové skupiny v nezměněném stavu vznikají [[alduronové kyseliny|kyseliny alduronové]]
 
: HO-CH<sub>2</sub>&ndash;(CH-OH)<sub>''n''</sub>&ndash;CH=O &rarr; HOOC&ndash;(CH-OH)<sub>''n''</sub>&ndash;CH=O.
 
Působením silnějších oxidačních činidel, např. [[kyselina dusičná|kyseliny dusičné]] se kromě aldehydové skupiny oxiduje i primární alkoholická skupina na opačném konci uhlíkového řetězce. Vznikají tak [[dikarboxylové kyseliny]], v tomto případě nazývané ''[[aldarové kyseliny|kyseliny aldarové]]'', např.
4 573

editací