Rutin: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace |
přidán Infobox Chemická sloučenina |
||
Řádek 1:
'''Rutin''' je chemická sloučenina patřící mezi bioflavonoidní glykosidy.
{{Infobox Chemická sloučenina
|Název=Struktura rutinu
|Obrázek=[[Soubor:Rutin.jpg|350 px|Struktura rutinu]]
|Systematický název=2-(3,4-dihydroxyphenyl)-
4,5-dihydroxy-3-[3,4,5-
trihydroxy-6-[(3,4,5-
trihydroxy-6-methyl-
oxan-2-yl)oxymethyl]
oxan-2-yl]oxy-chromen-
7-one
|Číslo CAS=153-18-4
|Sumární vzorec=C<sub>27</sub>H<sub>30</sub>O<sub>16</sub>
|Vzhled=světle žlutá pevná látka
|Molární hmotnost=610,52 g/mol
}}
==Charakteristika==
Jedná se o sloučeninu patřící mezi bio[[flavonoid]]ní [[glykosidy]]. Jeho aglykon se nazývá quercetin a cukernatá část rutinosa (β-L-rhamnosyl-(1→6)-β-D-glukosa). Je to látka světle žluté barvy, částečně rozpustná ve vodě. [[Molární hmotnost]] rutinu je 610,
== Zdravotní účinky ==
Má řadu pozitivních zdravotních účinků, mezi jeho největší přínosy patří především schopnost léčit křehkost krevních kapilár a zvyšovat pružnost cév. Snižuje [[LDL cholesterol]]. Také je významná jeho antioxidační aktivita a s tím související antikarcinogenní účinky a schopnost zhášet volné radikály. Zesiluje účinek vitaminu C.
== Výskyt ==
| |||