Pilaf: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m robot přidal: ko:필라프 |
hrubky fuj |
||
Řádek 2:
[[Soubor:Tatarkitchenplov.jpg|right|300px|thumb|Pilaf z tatarské kuchyně]]
'''Pilaf''' nebo také '''pilav''' je jídlo, kde tvoří základ [[rýže]] nebo [[pšenice]] ([[bulgur]]
Většinou se osmaží na oleji a potom vaří v kořeněném [[bujón]]u. Je spousta druhů pilafů, záleží na tom, v které zemi se vaří, může obsahovat různé
Pilaf a podobná jídla jsou obvyklá ve [[Východní Evropa|Východní Evropě]], na [[Střední východ|Středním východě]], nebo v jihoasijské kuchyni. V [[Ázerbájdžán]]u je pilaf národním jídlem. Velmi často se vaří např. v [[Turecko|Turecku]], zemích bývalého [[Sovětský svaz|SSSR]], na [[Balkán]]ě nebo v [[Írán]]u.
| |||