Racemická směs: Porovnání verzí

Jako '''racemická směs''' ([[Mezinárodní unie pro čistou a užitou chemii|IUPAC]] nedoporučuje tento termín používat) neboli '''racemát''' se označuje [[látka|chemická látka]], která obsahuje jak levotočivý, tak pravotočivý [[enantiomer]] [[Optický izomer|chirální sloučeniny]]. Změna opticky aktivní látky v racemát se označuje jako '''racemizace''',<ref>http://ssjc.ujc.cas.cz/search.php?heslo=racem&sti=73861&where=hesla</ref> přičemž při stejném zastoupení obou enantiomerů se jejich vliv na stáčení roviny [[Polarizace (elektrodynamika)|polarizace světla]] vyruší a výsledkem je [[směs]], která rovinu polarizace procházejícího světla nestáčí. První známou racemickou směsí byla „[[racemická kyselina]]“, kterou objevil [[Louis Pasteur]] jako směs dvou [[Enantiomer|enantiomerních]] izomerů [[Kyselina vinná|kyseliny vinné]].