Míchaná vejce: Porovnání verzí

K&nbsp;přípravě míchaných vajec jsou třeba [[vejce]], [[Cibule kuchyňská|cibule]], [[Tuky|tuk]], [[chlorid sodný|sůl]] a popřípadě též [[uzenina]] a na dozdobení [[Pažitka pobřežní|pažitka]] nebo [[petržel]]ka. Na tuku se dozlatova osmaží cibulka. Následně se do ní přidá uzenina (je-li jako přísada zvolena) a nechá se osmahnout. Dále se do směsi přidají celá vejce. Pokrm se osolí a za stálého míchání se nechá ztuhnout. Závěrem je možné dozdobit pažitkou, petrželkou nebo kečupempetrželkou.<ref>{{Citace elektronické monografie