Mléko: Porovnání verzí

{{Různé významy}}

'''Mléko''' je produkt [[mléčná žláza|mléčných žláz]] (až na [[Samčí laktace|výjimky]]) samic [[Savci|savců]] během [[laktace]]. Mléko je základním zdrojem výživy hlavně pro [[Mládě|mláďata]], která z tzv. „[[Mlezivo|mleziva]]“ získávají potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění své [[Imunita (biologie)|imunity]]. Savci konzumují mléko dokud nejsou schopni trávit pevnou stravu (píce, maso), v dospělosti zpravidla o schopnost štěpit mléčný cukr [[Laktóza|laktózu]] přicházejí. V lidské výživě se označením „mléko“ většinou rozumí nejčastěji konzumované [[kravské mléko]], uplatňují se ale i jiná dobytčí mléka nebo rostlinné náhražky ([[rostlinné mléko]]).