Pálenka: Porovnání verzí

Odebrán 1 bajt ,  před 4 měsíci
m
prohození šablon; kosmetické úpravy
m (editace uživatele 188.175.148.159 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je Podroužek)
značka: rychlé vrácení zpět
m (prohození šablon; kosmetické úpravy)
 
[[Soubor:Spirituosen-im-supermarkt.jpg|náhled|Destiláty v obchodě]]
[[Soubor:17-05-06-Miniaturen RR79033.jpg|náhled|]]
'''Pálenka''' (nebo také '''destilát''', lidově též '''kořalka''', či '''gořalka''' nebo i '''šnaps''') je ušlechtilá [[Alkoholický nápoj|lihovina]], která vzniká [[Destilace|destilací]] [[Kvašení|zkvašeného]] [[rmut]]u, jenž je připraven z rozdrcených [[Plod (botanika)|plodů]] nebo jiných částí [[Rostliny|rostlin]]. Osobité [[aroma]] získává pálenka z [[ovoce]] či suroviny, ze kterého byla připravena. Destilace alkoholu se do Evropy dostala přes Itálii z arabského světa.
 
== Postup výroby ==
* {{Wikislovník|heslo=pálenka}}
* {{Commonscat}}
{{Portály|Gastronomie}}
{{Autoritní data}}
{{Portály|Gastronomie}}
 
[[Kategorie:Ovocné destiláty]]
1 361 999

editací