Míchaná vejce: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Plikous (diskuse | příspěvky)
pojmenování
nikoliv skvařenina, ale škvařenina, podle zdroje není příliš typický výraz - obecnější formulace s využitím téhož zdroje; strukturováno
Řádek 9:
| datum přístupu = 2014-10-18
| url = http://hobby.idnes.cz/varte-jako-sef-pohlreich-08e-/hobby-domov.aspx?c=A130522_084716_hobby-domov_bma
}}</ref> (též nazývaná '''smažená vejce''', '''vaječina'''<ref>{{Citace elektronického periodika
| příjmení = Broulík
| jméno = Petr
Řádek 18:
| datum přístupu = 2014-10-18
| url = http://cestovani.idnes.cz/smazeni-vajec-ukoncilo-svatky-de3-/po-cesku.aspx?c=A010528_085930_ostr_volnycas_inc
}}</ref> čia '''skvařenice'''řadou dalších místních názvů.<ref>{{Citace elektronické monografie
| příjmení =
| jméno =
Řádek 39:
|datum archivace = 2012-02-13
|nedostupné = ano
}}</ref>
}}</ref> Dle americké studie zveřejněné v časopise Obesity patří tento pokrm mezi nejzdravější [[snídaně]], neboť jestliže se na začátku dne podává tučné jídlo, bude tělo po celý den rychleji trávit tuky.<ref>{{Citace elektronické monografie
 
== Vhodnost ==
}}</ref> Dle americké studie zveřejněné v časopise Obesity patří tento pokrm mezi nejzdravější [[snídaně]], neboť jestliže se na začátku dne podává tučné jídlo, bude tělo po celý den rychleji trávit tuky.<ref>{{Citace elektronické monografie
| autor = Famous
| titul = Smažená snídaně je nejzdravější, je to vůbec možné?
Řádek 47 ⟶ 50:
| vydavatel = Mladá fronta
| místo = Praha
}}</ref>
}}</ref> K&nbsp;jeho přípravě jsou třeba [[vejce]], [[Cibule kuchyňská|cibule]], [[Tuky|tuk]], [[chlorid sodný|sůl]] a popřípadě též [[uzenina]] a na dozdobení [[Pažitka pobřežní|pažitka]] nebo [[petržel]]ka. Na tuku se dozlatova osmaží cibulka. Následně se do ní přidá uzenina (je-li jako přísada zvolena) a nechá se osmahnout. Dále se do směsi přidají celá vejce. Pokrm se osolí a za stálého míchání se nechá ztuhnout. Závěrem je možné dozdobit pažitkou nebo petrželkou.<ref>{{Citace elektronické monografie
 
== Příprava ==
}}</ref> K&nbsp;jeho přípravě míchaných vajec jsou třeba [[vejce]], [[Cibule kuchyňská|cibule]], [[Tuky|tuk]], [[chlorid sodný|sůl]] a popřípadě též [[uzenina]] a na dozdobení [[Pažitka pobřežní|pažitka]] nebo [[petržel]]ka. Na tuku se dozlatova osmaží cibulka. Následně se do ní přidá uzenina (je-li jako přísada zvolena) a nechá se osmahnout. Dále se do směsi přidají celá vejce. Pokrm se osolí a za stálého míchání se nechá ztuhnout. Závěrem je možné dozdobit pažitkou nebo petrželkou.<ref>{{Citace elektronické monografie
| jméno = Martina
| titul = Míchaná vejce