Verze z 19. 5. 2021, 16:14 editovat Jkrn111 (diskuse \| příspěvky) Prověření uživatelé 19 094 editací + kat. Komijská kuchyně ← Přejít na předchozí porovnání		Aktuální verze z 1. 6. 2021, 11:50 editovat zrušit editaci JAnDbot (diskuse \| příspěvky) Roboti 1 711 609 editací m {{Commonscat}}; kosmetické úpravy
Řádek 1: {{infobox - jídlo}} [[Soubor:Red Currant Kissel.jpg\|~~thumb~~náhled\|Kysel z [[Rybíz červený\|červeného rybízu]]]]▼ '''Kysel''' ({{Vjazyce2\|ru\|кисель}}, {{Vjazyce2\|uk\|кисiль}}, {{Vjazyce2\|pl\|kisiel}}, {{Vjazyce2\|lt\|kisielius}}, {{Vjazyce2\|lv\|ķīselis}}, {{Vjazyce2\|fi\|kiisseli}}, {{Vjazyce2\|et\|kissell}}) je [[~~Rosol\|rosolovitý~~rosol]]ovitý [[dezert]] skládající se z [[voda\|vody]], [[ovoce]], [[~~Cukr\|cukru~~cukr]]u a bramborové moučky jako zahušťovadla. Většinou se podává studený (často s [[~~Tvaroh\|tvarohem~~tvaroh]]em a [[~~Ovoce\|ovocem~~ovoce]]m), ale může se jíst i teplý. Je oblíbený zejména v Polsku, zemích [[Východní Evropa\|východní Evropy]] ([[Rusko]], [[Ukrajina]]), v [[Pobaltí]] a také ve [[Finsko\|Finsku]].▼ ▲[[Soubor:Red Currant Kissel.jpg\|thumb\|Kysel z [[Rybíz červený\|červeného rybízu]]]] ▲'''Kysel''' ({{Vjazyce2\|ru\|кисель}}, {{Vjazyce2\|uk\|кисiль}}, {{Vjazyce2\|pl\|kisiel}}, {{Vjazyce2\|lt\|kisielius}}, {{Vjazyce2\|lv\|ķīselis}}, {{Vjazyce2\|fi\|kiisseli}}, {{Vjazyce2\|et\|kissell}}) je [[Rosol\|rosolovitý]] [[dezert]] skládající se z [[voda\|vody]], [[ovoce]], [[Cukr\|cukru]] a bramborové moučky jako zahušťovadla. Většinou se podává studený (často s [[Tvaroh\|tvarohem]] a [[Ovoce\|ovocem]]), ale může se jíst i teplý. Je oblíbený zejména v Polsku, zemích [[Východní Evropa\|východní Evropy]] ([[Rusko]], [[Ukrajina]]), v [[Pobaltí]] a také ve [[Finsko\|Finsku]]. Tradiční ''kysel'' se připravuje tak, že se horký ovocný protlak nebo [[sirup]] promísí se studenou vodou s rozpuštěnou [[Lilek brambor\|bramborovou]] moučkou, přidá se cukr a krátce povaří. Pak se vleje do nádob a nechá vychladnout. Jako ovoce se používá nejčastěji [[klikva]], [[angrešt]], [[jablko\|jablka]], [[rybíz]], [[Višeň obecná\|višně]], [[malina\|maliny]], [[jahoda\|jahody]]. [[Brusinka\|Brusinkový]] kisel ([[Litevština\|litevsky]]: spanguolių kisielius) je tradiční součástí [[Kūčios]], litevské [[Štědrý večer\|štědrovečerní]] večeře. Řádek 8 ⟶ 7: == Související články == * [[Pudink]] == Externí odkazy == * {{Commonscat}} {{Pahýl}} {{Portály\|Gastronomie}} [[Kategorie:Polská kuchyně]] [[Kategorie:Ruská kuchyně]]

Kysel: Porovnání verzí