Betakaroten: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Narovnání přesměrování IUPAC |
m Robot: aktualizace symbolů nebezpečí GHS z PubChem; kosmetické úpravy |
||
Řádek 19:
| hořlavost = 1
| reaktivita = 0
| ostatní rizika =
}}
| symboly nebezpečí GHS = {{GHS07}}<ref name=pubchem_cid_5280489>{{Citace elektronického periodika | titul = beta-Carotene | periodikum = pubchem.ncbi.nlm.nih.gov | vydavatel = PubChem | url = https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5280489 | jazyk = en | datum přístupu = 2021-05-23 }}</ref><br>{{Varování}}<ref name=pubchem_cid_5280489 />
}}
'''Betakaroten''' ([[Mezinárodní nechráněný název|INN]]; '''β-karoten''' též '''[[provitamin]] A''') je významný [[karotenoidy|karotenoid]] (tedy [[izoprenoidy|izoprenoid]]), který u mnoha organismů slouží buď jako žlutočervené<ref name="ordinace">http://www.ordinace.cz/clanek/beta-karoten-provitamin-vitaminu-a/</ref> [[pigment|barvivo]], nebo u [[živočichové|živočichů]] jako [[prekurzor (chemie)|prekurzor]] [[vitamín A|vitaminu A]] (společně s [[alfa karoten]]em a [[lykopen]]em). Z jedné molekuly β-karotenu vznikají dvě molekuly vitamínu A.<ref name="stenesh">Stenesh, J. (1989): Dictionary of Biochemistry and Molecular Biology (2nd Edition). John Wiley & Sons.</ref> Samostatně pak hraje důležitou roli jako [[antioxidant]]. DDD pro betakaroten není přímo určena, ale přepočtem 6 : 1 dostaneme DDD 4,8 mg β-karotenu, což je ekvivalent DDD 800 μg vitamínu A nebo 8 000 IU.
| |||