Minerální voda: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
mBez shrnutí editace značky: revertováno editace z Vizuálního editoru |
revert: editace v rozporu se zdrojem, vlastní výzkum (viz diskuze s uživatelem) značka: ruční vrácení zpět |
||
Řádek 1:
[[Soubor:Stilles_Mineralwasser.jpg|náhled|Minerální voda]]
'''Minerální voda''', zkráceně '''minerálka''', je běžné označení pro [[voda|vodu]] z podzemí, tedy z minerálního prostředí. Termín "minerální voda" je obecně chápán podle historických zvyklostí
V roce 2001 byla terminologie sjednocena a termín "minerální voda" může být použit pro jakoukoli vodu získanou z podzemí bez ohledu na stupeň její "mineralizace". Tato změna názvosloví se projevila v nápojovém průmyslu, kdy se nízkomineralizované vody bez specifického lázeňského účinku propagují ve spojení s tradičními lázeňskými prameny
V některých zahraničních oblastech může být použití termínu minerální voda poměrně problematické. Zvlášť v oblastech s aktivní sopečnou činností je minerální voda (jak ji chápeme dle měřítek ČSN 86 8000) zcela běžnou záležitostí a mineralizace kolem 1 g/l nepředstavuje nic nezvyklého.<ref name="mp">{{Citace monografie
Řádek 18:
== Minerální vody v České republice ==
=== Historická (dnes již neplatná) norma ČSN 86 8000
Do roku 2001 byla v souladu s normou ČSN jako minerální voda chápána taková, která splňovala alespoň jedno z následujících sedmi kritérií:<ref name="mp"/>
Řádek 29:
* vykazuje radioaktivitu 1500 bq/l způsobenou radonem (<sup>222</sup>Rn)
===
V souvislosti se sjednocením právního systému po vstupu České republiky do Evropské unie došlo ke změně legislativy a původní normu ČSN nahradil zmíněný lázeňský zákon<ref>http://www.sagit.cz/pages/sbirkatxt.asp?zdroj=sb01164&cd=76&typ=r</ref> a vyhláška o zdrojích a lázních<ref>http://www.sagit.cz/pages/sbirkatxt.asp?sn=y&hledany=423%2F2001&zdroj=sb01423&cd=76&typ=r</ref>, podle jejíž přílohy č. 1 (kritéria pro hodnocení minerálních vod, plynů a peloidů) je minerální voda ''přirozeně se vyskytující podzemní voda původní čistoty, stálého složení a vlastností, která má z hlediska výživy fyziologické účinky dané obsahem minerálních látek, stopových prvků nebo jiných součástí, které umožňují její použití jako potraviny a k výrobě balených minerálních vod.'' To je prakticky každá voda vytěžená z podzemí bez ohledu na úroveň mineralizace.<ref name="mp"/>
Řádek 82:
* '''prostá voda''' - taková, která nesplňovala limity normy ČSN, voda běžně používaná k pití - dnes již může být klasifikovaná jako minerální, pokud pochází z podzemí<ref name="mp"/>
* '''mineralizovaná voda''' - obsahuje zvýšené množství minerálních látek, ale
* '''důlní voda''' - případ mineralizované vody, definuje ji zákon č. 44 / 1988<ref name="mp"/>
* '''kyselka''' - minerální voda s obsahem
* '''lázeňský pramen''' - pramen se specifickým složením užívaný v evropském lázeňství k vnitřnímu užití pitím či ke koupelím či inhalacím.
* '''zřídlo''' - obecně místo, z něhož jsou získávány přírodní zdroje, ve vztahu k minerální vodě pramen (přírodní) či vrt (umělý)<ref name="mp"/>
== Zdravotní účinky ==
Léčivých účinků minerálních vod se tradičně využívá v evropském [[lázeň]]ství
== Známé značky minerálních vod ==
|