Buvolí mléko: Porovnání verzí

Buvolí mléko je mléko od [[Buvol domácí|Buvolabuvola domácího]] (''Bubalus arnee f. bubalis''), také známého jako buvol vodní. Je to domestikovaná forma buvola arni. Mezi významné producenty buvolího mléka patří Indie, Čína, Pákistán, Egypt, Itálie, Brazílie a Argentina. Buvolí mléko obsahuje velké množství tuku, bílkovin, cukru a je bohaté na vitamíny a minerály. To všechno z něj dělá významný zdroj výživy. Stejně jako kravské jej lze použít pro výrobu celé řady mléčných výrobků.