Hot pot: Porovnání verzí

Přidáno 37 bajtů ,  před 29 dny
→‎top: hot pot na začátek, když je to název článku
(+ kat. Hongkongská kuchyně)
(→‎top: hot pot na začátek, když je to název článku)
 
{{Infobox - jídlo}}
'''Chuo{{Cizojazyčně|en|Hot pot}}''' je anglický název pro '''chuo-kuo''' ({{čínsky|tradiční=火鍋|zjednodušené=火锅|pchin-jin=huǒguō}}, doslova ''ohnivý kotlík''), {{vjazyce2|en|''hotpot''}})což je čínská metoda vaření, kdy se [[polévka]] vaří přímo na jídelním stole. Obsahuje řadu východoasijských potravin a přísad. Polévka se zároveň s tím, jak se z ní postupně odebírá na talíře, doplňuje o ingredience, které se opět povaří a pak naservírují. Mezi typické potraviny, které se do polévky přidávají, patří tenké plátky [[Maso|masa]], [[listová zelenina]], [[houby]], [[Wonton|wontony]], vaječné knedlíčky, [[tofu]] a [[mořské plody]]. Hotové jídlo se obvykle konzumuje s [[Dip|dipem]].
 
== Dějiny ==