Cottage: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
→Velikost sýřeniny: Chybějící čárka (vedlejší věta). značka: editace z Vizuálního editoru |
úvod značka: editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 1:
{{Infobox - jídlo}}
'''Cottage''' (čti kotyč<ref>{{Citace elektronického periodika
'''Cottage''' (čti kotydž) je [[tvaroh]]ový [[sýr]] mírné příchuti. Je vysušený, ale ne stlačený, takže v něm zůstává stopa [[syrovátka|syrovátky]]. V průběhu zpracování je sýr obvykle omýván kvůli odstranění kyselosti, což mu dává nasládlou chuť tvarohového sýru. Není ani uležený, ani barvený. Různé druhy cottage se připravují z [[mléko|mléka]] s různým množstvím [[Tuky|tuku]].▼
| titul = Internetová jazyková příručka – cottage
| periodikum = prirucka.ujc.cas.cz
| url = https://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=cottage
| jazyk = cs
| datum přístupu = 2021-01-28
▲
Sýr cottage se konzumuje nejčastěji samotný, s [[ovoce]]m a [[cukr]]em, se [[Chlorid sodný|solí]] a [[Pepř černý|pepřem]], v [[salát (pokrm)|salátech]] nebo jako surovina při přípravě [[Lasagne|lasagní]] nebo různých druhů [[dezert]]ů. Sýr cottage podávaný s ovocem je častou přílohou v některých [[restaurace (pohostinství)|restauracích]].
Řádek 19 ⟶ 25:
Sýr cottage je oblíbeným jídlem lidí na [[dieta|dietě]] a [[kulturistika|kulturistů]] pro svůj vysoký obsah [[kasein]]u při poměrně nízkém obsahu tuku.
== Reference ==
<references/>
== Externí odkazy ==
* {{Commonscat}}
| |||