Španělský ptáček: Porovnání verzí

Velikost nezměněna ,  před 8 měsíci
m
m (upresneni)
značka: editor wikitextu 2017
m (→‎Historie: typo)
Španělský ptáček v dnešní podobě je znám od 50. let 20. století, kdy byl název v nově vytvářených normách veřejného stravování použit právě pro [[Hovězí maso|hovězí]] závitek.
 
Podobné jídlo (tedy závitek sz hovězího masa) je známo ve Španělsku pod jménem Filetes de ternera rellenos a Niños envueltos v Argentině a v jiných státech Jižní a Střední Ameriky, v Itálii jako Involtini a v Rakousku jako Fleischroulade nebo Rinderroulade atd.
 
{{Portály|Gastronomie}}