Suchý led: Porovnání verzí

'''Suchý led''' je zažitý název [[Pevná látka|pevné formy]] [[oxid uhličitý|oxidu uhličitého]]. Nejčastěji je používán jako všestranný ochlazovač. Suchý led [[sublimace|sublimuje]] čili se při normálním atmosférickém tlaku mění z [[Pevná látka|pevného skupenství]] na [[plyn]]né bez přechodu na skupenství [[Kapalina|kapalné]]. Sublimační teplota je –78−78,5 ° C. Jeho sublimační [[entalpie]] (ΔH_sub) při –78−78,5 ° C je 571 kJ / kg. Nízká teplota a přímá sublimace na plyn (který je zdravotně nezávadný - ale nedýchatelný, velké množství v uzavřené místnosti může vést k udušení) činí suchý led efektivním a často používaným ochlazovačem. Jeho teplota je nižší než teplota [[led]]u a nezanechává [[vlhkost vzduchu|vlhkost]]. V potravinářství se označuje také [[Potravinářské přídatné látky|zkratkou]] [[E290]].