Brynza: Porovnání verzí

Na Slovensku se začala podomácku vyrábět nejspíš vlivem [[Valašsko (Rumunsko)|Valachů]] (t.&nbsp;j. asi [[15. století]]) a používat jak ve [[Slovenská kuchyně|slovenské]], slezské a [[Moravská kuchyně|moravské kuchyni]]. V [[18. století]] ve více městech vznikly brynzárenské [[manufaktura|manufaktury]] (první roku [[1787]] v [[Detva|Detvě]],<ref>http://www.detva.sk/?id_menu=34920&limited_level=1&stop_menu=34918</ref> druhá ve [[Zvolenská Slatina|Zvolenské Slatině]]).