Muškátový oříšek: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
lepší obrázek
m drobná stylistika
Řádek 1:
[[Soubor:NutmegsGrenada16.jpg|náhled|Muškátový oříšek]]
'''Muškátový oříšek''' je vysušené semeno, [[endosperm]] plodu pocházející z ozdobného stromu [[Muškátovník pravý|muškátovníku pravého]] (''Myristica fragrans''), využívaný především jako dochucovací [[koření]] podporující chuť k jídlu a zajišťující klidné trávení. Určován je i k domácí léčbě [[astma]]tu, nespavosti, [[pankreatitida|pankreatitidy]], nefritidy, ke zmírnění průjmů či nadýmání.
 
Jedná se také o účinné [[spazmolytikum]], tišící zejména břišní bolesti a křeče, ve středních dávkách vyvolává menstruaci, může rovněž narušit vývoj plodu. Ve vyšších dávkách se již chová jako delirogenní narkotikum, ačkoliv je jako droga zneužíván zřídka, mnohdy z pouhé zvědavosti. Velká většina lidí jej však posléze hodnotí veskrz negativně pro jeho nepříjemné účinky fyziologické i duševní. V oříšku přítomný myristicin, elemicin a safrol se v organismu metabolizuje na sloučeniny chemicky podobné amfetaminu či meskalinu, které poškozují játra a vyvolávají rakovinu. VelikostOříšek oříškuo se pohybuje v rozmezívelikosti 2 až 4 cm, je obvejčitého tvaru, světle hnědé barvy, a na povrchu mírně vrásčitý.
Získává se prostřednictvímz dužnatého [[oplodí]] muškátových bobulí, které v době zralosti pukají a tím obnažují [[semeno]] pokryté chrupavčitým, masitým a [[Muškátový květ|jasně červeným míškem]] neboli osemením, po jehož odstranění zbude vlastni endospermické jádro se síťovaným povrchem a bělošedě mramorovaným obsahem, nazývané poněkud nepřesně ''muškátový ořech''. ChutěChuť muškátového ořechu jsouje následovně rozličnérozličná, ovlivněnéovlivněná zejména obsahem různorodýchrůzných [[silice|silic]].
 
== Toxicita a účinky ==
Mimo své nesporné využití v kuchyni a lidovém léčitelství, disponujepůsobí muškátový oříšek i psychoaktivními účinky silic [[myristicin]]u a [[elemicin]]u. VePožití ve vysokých dávkách nad 25–30 g (asi sedm oříšků) vede ke ztrátě vědomí a křečím, které poté obvykle vyúsťují vkončí [[kóma|kómatem]] a úmrtíúmrtím jedince. V nižších dávkách se droga projevuje jako účinné [[narkóza|narkotikum]], narušující kvalitativní úroveň vědomí (tzv. [[delirogeny|delirant]]), jelikožneboť působí jako anticholinergikum. Intoxikace je navíc dlouhodobá a vysilující, zbytkový diskomfort a bolesti hlavy mohou přetrvávatpřetrvat i několik dní.
 
'''I. fáze (2–5 hodin)'''