Menthol: Porovnání verzí

'''Menthol''' čili '''2-isopropyl-5-methylcyklohexan-1-ol''' je bílá či průhledná a za pokojové teploty [[krystal]]ická látka charakteristické [[vůně]]. Je součástí [[silice]] [[máta peprná|máty peprné]] a z chemického hlediska se řadí, podobně jako například [[kafr]], [[pinen]], [[citral]], [[myrcen]] nebo [[geraniol]] mezi [[monoterpeny]] -– jeho základem jsou 2 [[isopren]]ové jednotky. Jako většina [[terpen]]ů má [[lipofilie|lipofilní]] charakter. Menthol má mírné [[lokální anestetikum|lokálně]] [[anestezie|anestetické]] účinky a snižuje podráždění [[jícen|jícnu]]. Je taktéž slabým agonistou κ-[[opioidní receptor|opioidového receptoru]]. Chladivý pocit při konzumaci, vdechnutí, či nanesení na pokožku způsobuje jeho schopnost chemicky spouštět [[termoreceptor|teplotní receptory]] [[TRPM8]].

* ''Odmaturuj z chemie -– Didaktis'' {{ISBN|80-86285-56-1}}