Tiramisu: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
mBez shrnutí editace
m Typografie
Řádek 1:
{{Infobox - jídlo}}
[[Soubor:Tiramisu_Fanes.jpg|thumb|Tiramisu]]
'''Tiramisu''' je tradiční [[Itálie|italský]] [[dezert]]. Slovo ''tiramisù'' vzniklo z ''tirami su'', což znamená „vytáhni mě“ nebo „zvedni mě“. Ve volném překladu „rozvesel mě“ nebo –povzbuď– „povzbuď mě“. Díky jedné z přísad – sýru [[mascarpone]] – ho lze řadit k jednomu z nejtučnějších dezertů vůbec.
 
Protože tiramisu obsahuje syrová vejce, není možné dezert dlouho skladovat z důvodu nebezpečí [[Salmonelóza|salmonelózy]]. Dají se použít pasterovaná vejce, zde nákaza nehrozí.