Fáze (termodynamika): Porovnání verzí

Přidáno 878 bajtů ,  před 2 lety
→‎top: korekce definice, drobné doplnění
m (Robot: přidáno {{Autoritní data}})
(→‎top: korekce definice, drobné doplnění)
V [[termodynamika|termodynamice]] označuje pojem '''fáze''' část [[Termodynamický systém|termodynamického systému]], tedy části prostoru vyplněného látkovým prostředím, ve které jsou fyzikální vlastnosti látky (jako např. [[hustota]], [[modul pružnosti]]/[[Stlačitelnost#Modul objemové pružnosti|modul objemové pružnosti]], magnetická [[permeabilita]], [[index lomu]]) a chemické složení v zásadě stejné.
V [[termodynamika|termodynamice]] označuje pojem '''fáze''' látku s určitými mikroskopickými vlastnostmi. Ve vícesložkovém [[Termodynamický systém|termodynamickém systému]] představují fáze jeho jednotlivé homogenní části. K nejběžnějšímu příkladu fáze patří skupenství, tzn. [[Kapalina|kapalné]], [[plyn]]né a [[pevná látka|pevné]] skupenství představují rozdílné fáze látky, k méně známým příkladům fáze patří [[feromagnetismus|feromagnetická]] nebo [[paramagnetismus|paramagnetická]] fáze. Fáze přitom nemusí v objemu látky tvořit souvislý celek (jako např. [[krystal]]), ale může být v látce rozptýlena (např. jako [[vodní pára]]).
 
K nejběžnějšímu příkladu fáze v [[#Složka soustavy|jednosložkovém]] systému (látce jediné chemické podstaty) patří [[skupenství]], tzn. [[Kapalina|kapalné]], [[plyn]]né a [[pevná látka|pevné]] skupenství představují rozdílné fáze látky, rozdílnými fázemi jsou však vzhledem odlišným vlastnostem i oblasti tvořené krystalovou mřížkou odlišné [[Krystalografická soustava|krystalografické soustavy]] (např. různé [[led#Exotické fáze ledu|fáze ledu]]). K méně známým příkladům fází patří [[feromagnetismus|feromagnetická]] a [[paramagnetismus|paramagnetická]] fáze pevného skupenství stejné látky, nebo dvě kapalné fáze v [[helium|heliu]] při nízkých teplotách (jedna z nich [[supratekutost|supratekutá]]).
 
Také ve vícesložkovém systému představují fáze jeho jednotlivé homogenní části. Fáze přitom nemusí v objemu látky tvořit souvislý celek jediné složky (jako např. [[krystal]] či olejové „oko“ na vodě), ale v plynné fázi a mnohdy i ve fázích kondenzovaných jsou složky vzájemně homogenně rozptýleny (tzv. pravé [[roztok]]y).
 
Při změně tzv. vnější veličiny (např. [[teplota|teploty]], [[tlak]]u, [[magnetické pole|magnetického pole]] atd.) dochází v mnoha [[látka|látkách]] k [[fázový přechod|fázovým přechodům]].