Acesulfam draselný: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
HR svg |
Robot: Opravuji 0 zdrojů a označuji 1 zdrojů jako nefunkční) #IABot (v2.0.1 |
||
Řádek 13:
| rozpustnost = 270 g/100 ml
}}
'''Acesulfam draselný''' (Acesulfam K nebo AceK) je syntetické [[Náhradní sladidlo|sladidlo]]. V členských zemích [[Evropská unie|EU]] je tato látka označována kódem E950. Acesulfam byl přitom původně objeven náhodně v roce [[1967]] ve firmě Hoechst AG (nyní Nutrinova). Acesulfam K je přibližně asi 200krát sladší než [[sacharóza]] a má mírně nahořklou pachuť. Využívá se hlavně jako [[náhradní sladidlo]] v [[potravinářství]] (výroba např. minerálních ochucených vod). Akceptovatelný denní příjem (ADI) acesulfamu K je 0–15 mg/kg tělesné [[hmotnost]]i.<ref name="Acesulfam draselný">[http://www.agronavigator.cz/az/vis.aspx?id=92093 Acesulfam K]{{Nedostupný zdroj}}- gronavigator.cz</ref>
== Vlastnosti ==
| |||