Velkopopovický Kozel: Porovnání verzí

Přidáno 21 bajtů ,  před 1 rokem
(→‎Historie: Mistrův ležák.)
Historické zmínky o [[pivovar]]u sahají až do 14. století<ref name="historie" />. Velkopopovický pivovar v podobě, jak ho známe dnes, má ale počátky až v 19. století. V roce 1870 koupil pozemky ve Velkých Popovicích [[František Ringhoffer II.|František Ringhoffer]], bohatý průmyslový magnát, starosta [[Smíchov]]a a jeden z nejúspěšnějších podnikatelů [[Československo|československé]] historie. Pivovar byl dostavěn roku 1875, kdy byla uvařena první várka piva Kozel. Pivovar díky svému majiteli zavedl nové technologie a dal tak vzniknout jeho moderní historii. Na přelomu století prošel pivovar velkou rekonstrukcí a jeho výrobní kapacita se navýšila na 90 000 hektolitrů ročně z původních 18 000 v jeho začátcích.
 
[[První světová válka|První světovou válku]] přečkal pivovar v omezeném režimu a bez výraznějších inovací. Ty opět přišly v období mezi válkami. Kozel byl tehdy slavný pro svoje tmavé 14° pivo “Bock” (německy ''kozel'').{{doplňte zdroj}} [[Druhá světová válka]] znamenala omezení výroby piva, stejně jako pro všechny tehdejší pivovary.{{doplňte zdroj}}
 
Po skončení války byl pivovar znárodněn a potýkal se s nedostatkem dělníků. V roce 1951<ref name="historie" /> proto vedení podniku tento problém vyřešilo historicky prvním zaměstnáním žen v pivovaru. Poměr žen a mužů se téměř vyrovnal roku 1962, například stáčírna byla už v té době výhradně v ženských rukou.
Neregistrovaný uživatel