Zürcher Geschnetzeltes: Porovnání verzí

Odebráno 38 bajtů ,  před 9 měsíci
ib, zs, comm řádk
(Nová stránka: náhled|Zürcher Geschnetzeltes s [[rösti]] '''Zürcher Geschnetzeltes''' (francouzsky: ''Émincé de…)
 
(ib, zs, comm řádk)
{{infobox - jídlo}}
[[Soubor:Zürcher Geschnetzeltes at Zur rote Buech.jpg|náhled|Zürcher Geschnetzeltes s [[rösti]]]]
 
'''Zürcher Geschnetzeltes''' ([[Francouzština|francouzsky]]: ''Émincé de veau à la zurichoise'', v překladu ''nakrájené maso po curyšsku'') je pokrm z [[Telecí maso|telecího masa]] typický pro [[Švýcarsko|švýcarské]] město [[Curych]], podobný ruskému [[hovězí Stroganov]]. Poprvé bylo zmíněno v kuchařce z roku 1947.
 
Jako příloha se k Zürcher Geschnetzeltes podává [[rösti]], [[špecle]], [[těstoviny]], [[rýže]] nebo [[bramborová kaše]].
 
== ReferenceOdkazy ==
=== Reference ===
{{Překlad|en|Zürcher Geschnetzeltes|892379438}}
=== Externí odkazy ===
* {{Commonscat}}
 
{{Commonscat}}
{{Portály|Gastronomie|Švýcarsko}}
 
[[Kategorie:Švýcarská kuchyně]]
[[Kategorie:Pokrmy z masa]]