Zürcher Geschnetzeltes: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Nová stránka: náhled|Zürcher Geschnetzeltes s [[rösti]] '''Zürcher Geschnetzeltes''' (francouzsky: ''Émincé de… značka: editace z Vizuálního editoru |
ib, zs, comm řádk |
||
Řádek 1:
{{infobox - jídlo}}
'''Zürcher Geschnetzeltes''' ([[Francouzština|francouzsky]]: ''Émincé de veau à la zurichoise'', v překladu ''nakrájené maso po curyšsku'') je pokrm z [[Telecí maso|telecího masa]] typický pro [[Švýcarsko|švýcarské]] město [[Curych]], podobný ruskému [[hovězí Stroganov]]. Poprvé bylo zmíněno v kuchařce z roku 1947.
Řádek 7 ⟶ 8:
Jako příloha se k Zürcher Geschnetzeltes podává [[rösti]], [[špecle]], [[těstoviny]], [[rýže]] nebo [[bramborová kaše]].
==
=== Reference ===
{{Překlad|en|Zürcher Geschnetzeltes|892379438}}
=== Externí odkazy ===
* {{Commonscat}}▼
▲{{Commonscat}}
{{Portály|Gastronomie|Švýcarsko}}
[[Kategorie:Švýcarská kuchyně]]
[[Kategorie:Pokrmy z masa]]
| |||
