Ovoce: Porovnání verzí

Pěstování ovocných druhů se vyvinulo ze zvyklostí lovců a sběračů. Vůbec první záměrnou selekci pěstovaných druhů můžeme zaznamenat v perském listu ''India''.<ref>{{Cite journal | doi = 10.1086/348801| title = On the Presumed Darwinism of Alberuni Eight Hundred Years before Darwin| journal = Isis| volume = 50| issue = 4| pages = 459| year = 1959| last1 = Wilczynski | first1 = J. Z. }}</ref> V případě ovoce následně docházelo vlivem lidského umělého výběru ke zvětšování plodů a zmenšování semen, vlivem křížení také byly šlechtěny nové druhy, což můžeme dnes vidět na rozdílu mezi [[Planě rostoucí rostlina|planými]] a [[Kulturní rostliny|kulturními]] druhy. Zdokonalovaly se i samotné techniky pěstování od speciálního náčiní na sběr, až ochranu před hmyzími škůdci i ptactvem. V rámci [[Kolumbovská výměna|kolumbovské výměny]] se také do Evropy dostalo mnoho nových druhů jako [[Ananasovník chocholatý|ananas]] nebo [[kukuřice]] a vedle zlepšení zdravotní péče všechny tyto faktory pomohly na konci 18. století výraznému nárůstu obyvatelstva. Už v devatenáctém století se objeviliobjevily snahy o aplikaci přirozeného výběru na hospodaření s rostlinami (dnes známo jako [[Zelená revoluce (zemědělství)|zelená revoluce]]) a v procesu globalizace se ovocné druhy rozšířily po celém světě.<ref name=":1">{{Citace elektronické monografie|titul=is.muni.cz|url=https://is.muni.cz/el/1431/jaro2015/Bi7240/um/|vydavatel=is.muni.cz|datum přístupu=2016-05-17}}</ref> Kromě změn v koncentraci a velikosti plodů bylo také zjištěno, že jsou adaptačně plastičtější.<ref name=":1" />