Xantoproteinová reakce: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
+ portály |
m wikibooks značka: přepnuto z Vizuálního editoru |
||
Řádek 3:
'''Xantoproteinová reakce''' je reakce používaná pro důkaz [[Bílkovina|bílkovin]]. Bílkovina se smísí s [[kyselina dusičná|kyselinou dusičnou]] (HNO<sub>3</sub>) a zahřívá se k [[teplota varu|bodu varu]]. Po zahřátí vzniká žluté zbarvení. Název pochází z [[řečtina|řeckého]] slova ''xantos'' - žlutý.
== Odkazy ==
=== Související články === * [[Biuretová reakce]]
=== Externí odkazy ===
*{{Wikiknihy|kniha=Chemické pokusy/Důkaz bílkovin}}
{{Pahýl}}
| |||