Limonáda: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
mBez shrnutí editace značka: editace z Vizuálního editoru |
úpravy |
||
Řádek 1:
[[Soubor:Růžová limonáda.jpg|náhled|
'''Limonáda''' je [[nápoj]] vyrobený z ovocné šťávy nasycený [[oxid uhličitý|oxidem uhličitým]]. Citronová limonáda byla poprvé připravena [[20. srpen|20. srpna]] [[1630]] v [[Paříž]]i.<ref>[http://www.theage.com.au The Age : On This Day 20 August 2008]</ref> Limonáda
== Jazykové odlišnosti ==
Ačkoliv slovo „limonáda“ je zjevně odvozeno od citrónu, v [[Čechy|Čechách]] se jím běžně označují sycené nealkoholické nápoje s jakoukoliv ovocnou i jinou příchutí. Ve slovenštině se podobně univerzálním způsobem používá slovo „malinovka“. Na Moravě se pro ochucené ovocné sycené nápoje univerzálně používá slovo ''sodovka'', zatímco ''[[sodová voda]]'', se [[Moravština|moravsky]] nazývá ''sifon''.<ref>Moravsko-český slovník, URL: http://morce.slovniky.org {{Wayback|url=http://morce.slovniky.org/ |date=20181105091936 }}</ref>
▲[http://www.theage.com.au The Age : On This Day 20 August 2008]</ref> Limonáda, jako nealkoholický nápoj, může mít v ČR dle vyhlášky 335/1997 Sb. nejvýše 0,5 % objemových [[ethanol]]u při teplotě 20 °C. Vyrábí se z [[voda|vody]] (či [[sodovka|sodovky]]), [[ovocná šťáva|ovocných šťáv]], sladidel a umělých [[příchuť|příchutí]] a [[Barvivo|barviv]].
== Výrobci limonád ==
Řádek 9:
svět:
Česko:
== Slazení ==
▲:[[Kofola (společnost)|Kofola a. s.]] – [[Kofola]] (1960), [[Vinea]] (1974)
Většinou se jedná o [[slazený nápoj]], protože obsahuje i [[cukr]] či [[glukózo-fruktózový sirup]]. Používá se i [[náhradní sladidlo]], ale jeho použití nevede ke snížení tělesné váhy konzumenta,<ref>http://medicalxpress.com/news/2017-01-sugar-free-diet-healthy-weight-full.html - Sugar-free and 'diet' drinks no better for healthy weight than full sugar drinks, experts say</ref> ani ke snížení zvýšené pravděpodobnosti předčasného úmrtí.<ref>https://www.theguardian.com/society/2019/sep/03/soft-drinks-including-sugar-free-linked-to-increased-risk-of-death - Soft drinks, including sugar-free, linked to increased risk of early death</ref> Většina umělých sladidel je navíc předmětem sporu ohledně zdravotní nezávadnosti.<ref>https://eurozpravy.cz/veda-a-technika/veda/225772-nahrada-za-cukr-jsou-umela-sladidla-opravdu-zdrava/</ref> Ovšem zavedení spotřební daně na slazené nápoje není tak efektivní, jako kdyby se zavedla spotřební daň na [[dort]]y či [[cukrovinka|cukrovinky]].<ref>https://medicalxpress.com/news/2019-09-snack-tax-effective-sugary-tackle.html - Snack tax may be more effective than a sugary drink tax to tackle obesity</ref>
Světoví výrobci limonád skrze sponzorování zdravotnických organizací ovlivňují spotřebu a tak i zdraví obyvatel.<ref>http://medicalxpress.com/news/2016-10-probes-soda-company-sponsorship-health.html - Study probes soda company sponsorship of health groups</ref> Konzumace slazených nápojů zvyšuje riziko úmrtnosti již od malých dávek úměrně zkonzumovanému počtu nápojů.<ref>https://medicalxpress.com/news/2019-03-sugary-death-cardiovascular-diseases.html - Higher consumption of sugary beverages linked with increased risk of mortality</ref> Přispívají také ke vzniku obezity, vysokého krevního tlaku, cukrovky 2. typu a zubních kazů.
| |||