Špenát setý: Porovnání verzí

| obrázek = Spinacia oleracea Spinazie bloeiend.jpg

| popisek = Kvetoucí špenát setý

| čeleď = [[laskavcovité]] (''Amaranthaceae'')

| rod = [[špenát]] (''Spinacia'')

| binomické jméno = Spinacia oleracea

}}

'''Špenát setý''' (''Spinacia oleracea'') je druh jedlé [[Krytosemenné|krytosemenné rostliny]] z [[čeleď|čeledi]] [[laskavcovité|laskavcovitých]]. Je to jednoletá rostlina. Jedná se o důležitou [[listová zelenina|listovou zeleninu]]. Kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. Samotný název je odvozován z [[perština|perského]] Esfenadž (اسفناج). Přes Sýrii a Arábii se dostal do severní Afriky, odkud se dostává kolem roku 1100 do Španělska a dále se pak šíří po Evropě. První recepty, ve kterých se používá špenát, jsou dochovány v kuchařské knize z roku [[1390]].

[[Kategorie:Laskavcovité]]

[[Kategorie:Listová zelenina]]