Etiopská kuchyně: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Nová stránka: náhled|[[Indžera s několika druhy omáček wat]] náhled|Berbere Soubor:Tibs in Yod Abyssinia.jpg|náhled|…
 
MatSuBot (diskuse | příspěvky)
m řaď jako hlavní článek
Řádek 21:
* [[Niter kibbeh]], přepuštěné kořeněné [[máslo]]
* [[Ayibe]], etiopská verze [[Cottage|sýru cottage]]
* [[Tibs]], restované maso se zeleninou.
* [[Kita (pokrm)|Kita]], bylinkový chléb
* [[Kitfo]], syrové hovězí [[Marinování|marinované]] ve směsi niter kibbeh a mitmitě
* [[Kolo (pokrm)|Kolo]], opečený [[ječmen]]
 
Řádek 34:
| jazyk = cs
| datum přístupu = 2020-01-22
}}</ref> Populární jsou doma dělené [[Alkoholický nápoj|alkoholické nápoje]], z nichž nejsilnější je ''areke.'' Dalšími příklady takových nápojů jsou ''talla'', obilné [[pivo]] nebo ''tej'', [[Med|medovémed]]ové víno. V Etiopii se ovšem nacházejí i [[Pivovar|pivovarypivovar]]y připravující klasické pivo.<ref name=":0" />
 
V malé míře je rozšířeno též [[vinařství]], nejvíce v oblasti [[Velká příkopová propadlina|Velké příkopové propadliny]]. Většina exportu etiopského víno směřuje do [[Čína|Číny]].<ref name=":0" /><ref>https://allafrica.com/stories/201605120714.html</ref>
Řádek 50:
{{Překlad|en|Ethiopian cuisine|934060298}}
<references />{{Africká kuchyně}}{{Portály|Gastronomie}}
 
[[Kategorie:Etiopská kuchyně| ]]
[[Kategorie:Etiopská kultura]]
[[Kategorie:Africká kuchyně]]