Historie čokolády: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
denowikizace ISBN, úprava závěrečných sekcí
Dodala jsem informace, které tam chyběli.
Řádek 2:
Počátky historie čokolády najdeme v oblasti [[Střední Amerika|Střední Ameriky]]. Fermentované nápoje vyrobené z [[Čokoláda|čokolády]] však existovaly již okolo roku 1900 př. n. l.<ref name=":0">Watson, Traci (22 January 2013). [http://news.sciencemag.org/2013/01/earliest-evidence-chocolate-north-america "Earliest Evidence of Chocolate in North America"]. ''Science''. Retrieved 3 March 2014.</ref> [[Aztécká říše|Aztékové]] věřili, že [[Kakao|kakaové boby]] jsou darem od boha moudrosti, [[Quetzalcoatl|Quetzalcoatla]]. Boby měly tenkrát takovou hodnotu, že se používaly jako forma platidla. Čokoláda byla původně podávána pouze ve formě nápoje, který byl hořký a obsahoval koření nebo kukuřičnou kaši. Věřilo se, že tento nápoj má [[Afrodisiakum|afrodiziakální účinky]], a že konzumentům dodává sílu. Dnes se tomuto typu nápoje říká čiláda (z anglického „Chilate“) a připravují ho místní obyvatelé z jižního Mexika.
 
Poté, co čokoláda v 16. století dorazila do Evropy, do ní byl přidánpřidána cukrvanilka a stala cukr. Stala se v celé společnosti velmi oblíbenou, nejprve mezi vládnoucími třídami a později i mezi obyčejnými lidmi. Ve 20. století už byla natolik důležitá, že se stala součástí [[První světová válka|válečných]] přídělů vojáků USA.<ref name=":1">Kerr, Justin (2007). [http://archive.fieldmuseum.org/chocolate/history.html "History of Chocolate"]. Field Museum. Retrieved 2014-03-03.</ref>
 
== Název ==