Oves setý: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Robot: standardizace parametru infoboxu; kosmetické úpravy |
Upravil jsem "lepkovou problematiku" ovsa. značka: editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 47:
Zrno průměrně obsahuje: 13 % bílkovin, 5 % [[Tuky|tuku]], 56 % [[Sacharidy|sacharidů]], 12 % [[Vláknina|vlákniny]] a asi 3,6 % [[Minerální látka|minerálních látek]].
Oves má vliv na krevní tlak. Plod snižuje hladinu [[cholesterol]]u v krvi a brzdí biosyntézu buněčných hormonů. Nať snižuje hladinu kyseliny močové a chrání jaterní tkáň před toxiny. Je také tradičně používána při akutních i chronických stavech úzkosti, při ztrátě napětí močového měchýře, ledvinových bolestech, revmatismu, nervozitě, nespavosti, stresu a mnoha dalších. Plod je užíván při potížích se zažívacím traktem, zácpě, cukrovce, žlučníkových a ledvinových obtížích nebo jako obklad ve formě ovesné kaše při problémech s dýcháním a hlasivkami. Oves se běžně nesmí konzumovat v případě [[Bezlepková dieta|bezlepkové diety]] - byť je oves přirozeně bezlepkový, je lepkem kontaminován při zpracování. Pro bezlepkovou dietu je nutné hledat ovesné výrobky s označením "bez lepku".
== Příbuzné druhy ==
|