13 710
editací
+infobox
m (comm z wd, fmt) |
(+infobox) |
||
|
{{Infobox - jídlo
| obrázek = Mousakas.jpg
| popisek = Musaka
}}
'''Musaka''' je tradičním zapékaným pokrmem [[Balkán]]u a Blízkého Východu.
Nejznámější variantou je musaka řecká, která se skládá z vrstev mletého masa, které je podušené s cibulí a česnekem, [[lilek|lilku]], rajčat a [[bešamel]]ové omáčky. Někdy se zapéká taky s plátky brambor. Varianty pokrmu se v různých oblastech liší.
| |||