Pálenka: Porovnání verzí

'''Pálenka''' (nebo také '''destilát''', lidově též '''kořalka''', či '''gořalka''' nebo i '''šnaps''') je ušlechtilá [[Alkoholický nápoj|lihovina]], která vzniká [[Destilace|destilací]] [[Kvašení|zkvašeného]] [[rmut]]u, jenž je připraven z rozdrcených [[Plod (botanika)|plodů]] nebo jiných částí [[Rostliny|rostlin]]. Osobité [[aroma]] získává pálenka z [[ovoce]] či suroviny, ze kterého byla připravena. Destilace alkoholu se do Evropy dostala přes Itálii z arabského světa.