Slivoň švestka: Porovnání verzí

Slivoně mají poměrně hluboké kořeny, a vzhledem k této skutečnosti nevyžadují příliš přihnojování. Slivoně nevyčerpají nijak úrodnost půdy, a je známo, že někteří pěstitelé tvrdí, že půda ve švestkových sadech je poměrně úrodná.<ref name="fc" />

Aby bylo možné vyrobit prvotřídní ovoce, je obvykle nutné probírat plody slivoní. Slivoň často nasadí dvakrát až desetkrát více plodů, než co může dozrát. To platí zejména pro některé z japonských a původních druhů švestek. V některých lokalitách se probírka plodů švestek již stala zvykem. V jiných lokalitách to ale naproti tomu velmi zanedbávají. Probírka plodů by měla být provedena okamžitě na začátku léta, často v červnu. Žádná švestka, která by mohla přijít do styku s jinou, by neměla být ponechána. Někteří pěstitelé tvrdí, že probírka plodů by měla plody držet 6-9 palců od sebe na větvích. Nejlepší způsob je ruční práce. Tato metoda je ovšem poněkud drahá, ale pěstitelé, kteří ji praktikují, zjišťují, že kvalita ovoce zajistí pokrytí více než nákladů za provedení operace. <ref name="fc" />

Švestka obvykle zdaleka není tak dlouhověká jako jablkojabloň nebo hrušeň, a z tohoto důvodu nenabízí tak velké možnosti rekonstrukce starých stromů, jako jsou uvedené druhy. Z tohoto důvodu jsou i poměrně málokdy renovovány zanedbané švestkové sady. Když je švestkový sad zanedbán po řadu let, výnos klesá tak rychle, že se obecně doporučuje vysadit nové stromy, spíše než pokoušet zachránit starý ovocný sad.<ref name="fc" />

Švestky musí být sklizeny několik dní před tím, než jsou dokonale zralé, a čím větší je vzdálenost, na kterou mají být odeslány, tím nezralejší musí být sklizeny. Švestky, pokud plně dozrají na stromě, jsou mnohem náchylnější k napadení [[monilióza|moniliózou]], než když jsou sklizeny nezralé. Mnoho odrůd druhu ''Prunus triflora'' lze sklidit 6-10 dnů před tím, než plody zcela dozrají, a mohou rozvíjet barvu a chuť po sklizni. Odrůdy ''Prunus domestica'' mohou dozrát na stromech, dokud nejsou dobře zbarvené, ale musí se sklidit pevné. Neexistuje žádná vyhovující mechanické zařízení pro sběr švestek, a práce musí být provedena ručně. Stopky by měly být ponechány na švestkách, protože při jejich odstranění je poškozena pokožka a ovoce může předčasné hnít. <ref name="fc" />

V mnoha případech je balení švestek, ve kterém je ovoce prodáváno, také tou nádobou, do které se sklízí. Pěstitelé, kteří třídí své švestky před odesláním, si tak mohou zajistit lepší cenu. V některých západních státech USA jsou švestky pečlivě tříděny před expedicí.<ref name="fc" />