Chilli paprička: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Opraven překlep značky: editace z mobilu editace z mobilní aplikace editace z mobilní aplikace pro Android |
Revert 1 editace od uživatele Toyotomi cz (talk): Leccos je správně - viz https://www.pravopisne.cz/2010/10/leccos-x-lecos/. (TW) značka: vrácení zpět |
||
Řádek 6:
Jedná se o malé světlejší papričky se silnou vůní. Tyto feferonky jsou ostré odrůdy zpravidla vytrvalých kořeninových paprik. Za svou pálivou chuť vděčí látce [[kapsaicin]].
Mimo dalších látek obsahuje [[vitamín C|vitamíny C]] a [[Karoteny|karoten]] B. Podporují chuť k jídlu, ale ve větším množství dráždí pohlavní a močové ústrojí. V přiměřených dávkách působí na žaludek lépe než [[pepř černý]]. Má příznivý účinek na zažívání. Je prokázáno, že kultury, zvyklé na ostrá jídla s tímto kořením, snáze snášejí zamoření pokrmů a prostředí kolem sebe různými bakteriemi, zejména těmi vyvolávajícími průjem. Chilli vyvolává změny ve střevní sliznici, která potom
== Původ ==
| |||