Vodka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
→Známé značky: přidán další druh, řazení dle abecedy |
m překlep značky: první editace editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 1:
[[Soubor:Absolut vodka.jpg|náhled|Lahvička vodky švédské značky [[Absolut]]]]
'''Vodka''' je druh alkoholického [[nápoj]]e obsahující obvykle 35–70 % [[ethanol|alkoholu]] (nejčastější je 40%). Vodka je většinou čiré barvy, výrazně alkoholické chuti. Pojmenování pochází buď ze slovanského slova pro [[voda|vodu]], nebo od водить (rozpustit léčivo v alkoholu jako [[destilát]]), nebo ze středověkého nápoje ''aqua vitae''. Většinou se konzumuje čistá (zpravidla chlazená). Často je také
Vodka se tradičně vyrábí z [[Obilniny|obilí]], ale základní surovinou mohou být i [[Lilek brambor|brambory]], [[cukrová řepa]], [[Réva vinná|vinná réva]] či [[rýže]]. Výrobní postup má několik fází, mezi které patří [[Alkoholové kvašení|kvašení]], [[destilace]], [[filtrace]] a ředění.
|