Verze z 24. 7. 2019, 22:00 editovat Martin Urbanec (diskuse \| příspěvky) Prověření uživatelé, Byrokraté, Revizoři, Správci rozhraní, Správci 67 380 editací m Editace uživatele Mrrrrrrrrrrd (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je OJJ značka: rychlé vrácení zpět ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 22. 9. 2019, 16:25 editovat zrušit editaci MRRRRRRRRDKA (diskuse \| příspěvky) 1 editace Verze 17500043 uživatele Martin Urbanec (diskuse) zrušena značky: vrácení zpět první editace vulgarity Přejít na další porovnání →
Řádek 1: [[Soubor:Tatarská omáčka.jpg\|right\|thumb\|Tatarská omáčka]] '''Tatarská omáčka''' ([[francouzština\|francouzsky]] ''sauce tartare'', hovorově '''~~tatarka~~mrdka''') je [[majonéza]], do níž se přimíchává [[koření]] a [[zelenina]], nejčastěji nadrobno nakrájené [[sterilované okurky]], méně papričky. Bývá dochucována [[ocet\|octem]], [[worcestr]]em či [[hořčice\|hořčicí]], může obsahovat dodatečně přidaný olej (olej je základní součástí majonézy a jako takový je v ní přítomen) a další přísady. Někde jsou její součástí i další ingredience, např. [[cibule]], [[česnek]], [[víno]], [[citronová šťáva]], [[pažitka]] a další. Hodí se jako příloha, respektive dochucovadlo k mnoha [[pokrm]]ům, zejména smaženým. Pro tyto účely je výhodnější než majonéza, protože je řidší. To je společně s chuťovými vlastnostmi hlavním důvodem její výroby. Řádek 15: == Související odkazy == * [[Majonéza]] *Sperma == Externí odkazy ==

Tatarská omáčka: Porovnání verzí