Luštěniny: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Pardon, vypadl mi odkaz na tu referenci vč. vědecké studie, teď je to kompletní. značka: editace z Vizuálního editoru |
m překlep. |
||
Řádek 50:
| url = https://www.vitalia.cz/clanky/lusteniny-dobry-duvod-k-namaceni/
| datum_přístupu = 2018-10-25
}}</ref> Dalším důvodem je obsah
* obsah trypsinového inhibitoru, jehož primární úlohou např. u sojových bobů je ochrana proti hmyzu. [[Trypsin]] je jedním z trávicích enzymů člověka a syrové luštěniny by způsobily vážné trávicí potíže.<ref>{{Citace monografie
| příjmení1 = Mikeš
| |||